Домашний зефир

Пошаговые рецепты домашнего зефира готовятся довольно легко, главное соблюдать все условия приготовления. Зефир это сладкий и нежный десерт, который придется по вкусу любому. Его придумали на востоке, но благодаря нежнейший серединке и хрустящей корочке, зефир быстро завоевал популярность среди сладкоежек всего мира. Если считаете себя таким же ценителем сладостей, то вы просто обязаны сделать домашний зефир своими руками. У домашнего зефира изготовленного на кухне, будут отсутствовать какие-либо вредные пищевые добавки и консерванты. Что делает его абсолютно безвредным, и такой зефир можно давать детям без опасения. Процесс приготовления домашнего зефира довольно прост, но если излагать вкратце, то нужны следующие ингредиенты: желатин, сахар, вода, сода, ваниль и в некоторых случаях агар-агар, по желанию зефирки можно подкрасить, использовав любые натуральные красители. Заваривая вышеперечисленные ингредиенты, один за другим, и взбивая миксером, останется только выдавить полученную массу, из кондитерского мешка, дать постоять пару часов и домашний зефир готов к употреблению. Дальше его можно подавать как десерт к чаю или приготовить из него что-то еще, например мастику, крем, торт или покрыв его шоколадом, получить шоколадный зефир. Подробные рецепты приготовления домашнего зефира найдутся в данном разделе нашего сайта.

Зефир на желатине - пошаговый рецепт

Зефир на желатине

Зефир с желатином сможет приготовить любая хозяйка, ведь рецепт очень прост, а результат понравиться всем.

Зефир своими руками - пошаговый рецепт

Зефир своими руками

Для приготовления зефира своими руками понадобится минимальный набор простых ингредиентов. По времени займет не более часа, а результат превзойдет все ожидания.

Зефир простой рецепт - пошаговый рецепт

Зефир простой рецепт

Простой рецепт зефира сможет приготовить каждая хозяйка, незамысловатые ингридиенты и простой процесс приготовления.

Апельсиновый зефир - пошаговый рецепт

Апельсиновый зефир

Апельсиновый зефир мало чем отличается от яблочного зефира, просто заменяем один ингредиент другим. И процесс приготовления пюре из апельсинов занял чуть больше времени.

Зефир без сахара - пошаговый рецепт

Зефир без сахара

Зефир без сахара который придется по вкусу и не испортит фигуры.

Фотография рецепта - Банановый зефир

Банановый зефир

Конечно не каждый рискнет приготовить зефир дома, ведь это довольно не просто. Кто готовил тот знает, что получить зефир удается иногда и не с первой попытки. Зато какого гордость, когда получается эта вкуснятина. Сегодня я и расскажу, как приготовить банановый зефир.

Фотография рецепта - Яблочный зефир

Яблочный зефир

По-настоящему вкусный яблочный зефир приготовленный собственноручно, обязательно понравиться всей семье или гостям.