Оценок: 1 (средняя 10 из 10)

Творожное желе с сухофруктами

Фотография рецепта - Творожное желе с сухофруктами

Творожное желе с сухофруктами всегда получается очень вкусно, еще этот рецепт можно назвать "Праздник сладкоежки".

Автор Аватарка пользователя
Время приготовления: 
60 (мин.)
Национальная кухня:
Русская
Категория рецепта:
Десерты
Получится:
4 порции
Ингридиенты:
Творог 500 гр.
Молоко сгущенное 500 мл.
Желатин 30 гр.
Вода 200 мл.
Курага 30 гр.
Изюм 30 гр.
Миндаль 5 гр.

Рецепт - Творожное желе с сухофруктами:

  1. Курагу и изюм промываем в горячей воде. 
  2. Растворяем желатин в теплой воде. Ждем указанное время на упаковке. Это займет от 15 до 40 минут.
  3. Далее берем глубокую тарелку и смешиваем в ней творог и сгущенное молоко. Хорошенько перемешиваем все венчиком. Добавляем к получившейся массе изюм и мелко порезанную курагу. Перемешиваем. 
  4. На водяной бане растворяем желатин. Выливаем желатин в творожную массу и  все перемешиваем.
  5. Берем красивую форму для запекания или салатницу и выливаем туда творожную массу. Ставим в холодильник на 3-4 часа, до полного застывания. 
  6. Творожное желе с сухофруктами готово. Перед подачей посыпаем лепестками миндаля. Приятного аппетита!

Похожие рецепты: