Драники из кабачка с сыром

Фотография рецепта Драники из кабачка с сыром

Драники из кабачка с сыром прекрасно подходят для завтрака. Очень полезное и вкусное лакомство, которое придётся по нраву как детям, так и взрослым.

Время приготовления: 
60 (мин.)
Национальная кухня: 
Категория рецепта: 
Ингредиенты: 
Кабачок
300
гр.
Яйца
2-3
шт.
Мука
200
гр.
Сыр твёрдый
100
гр.
Сахар
по вкусу
Соль
по вкусу
Рецепт блюда: 
Фотография приготовления рецепта

Подготовьте ингредиенты.

Фотография приготовления рецепта

Очистите кабачок от кожуры и семян. Натрите его на тёрке. Также натрите на тёрке твёрдый сыр.Разбейте яйца и добавьте муку. Добавьте соль и сахар по вкусу. 

Фотография приготовления рецепта

Тщательно перемешайте ингредиенты до получения однородной массы.

Фотография приготовления рецепта

Затем смажьте сковороду растительным маслом, прогрейте её и приступайте к жарке драников. Для этого необходимо при помощи столовой ложки брать небольшие порции смеси и класть на сковороду. Прожаривать необходимо с обеих сторон. Примерно по 1-2 минуты каждую сторону. 

Фотография приготовления рецепта

Подавать блюдо можно, как в горячем, так и в холодном виде. Отлично сочетается со сметаной, сгущёнкой или любым джемом.