Оценок: 1 (средняя 7 из 10)

Драники из кабачка с сыром

Фотография рецепта - Драники из кабачка с сыром

Драники из кабачка с сыром прекрасно подходят для завтрака. Очень полезное и вкусное лакомство, которое придётся по нраву как детям, так и взрослым.

Автор Аватарка пользователя
Время приготовления: 
60 (мин.)
Национальная кухня:
Русская
Категория рецепта:
Другое
Получится:
3 порции
Ингридиенты:
Кабачок 300 гр.
Яйца 2-3 шт.
Мука 200 гр.
Сыр твёрдый 100 гр.
Сахар по вкусу
Соль по вкусу

Рецепт - Драники из кабачка с сыром:

Фотография приготовления рецепта

Подготовьте ингредиенты.

Фотография приготовления рецепта

Очистите кабачок от кожуры и семян. Натрите его на тёрке. Также натрите на тёрке твёрдый сыр.Разбейте яйца и добавьте муку. Добавьте соль и сахар по вкусу. 

Фотография приготовления рецепта

Тщательно перемешайте ингредиенты до получения однородной массы.

Фотография приготовления рецепта

Затем смажьте сковороду растительным маслом, прогрейте её и приступайте к жарке драников. Для этого необходимо при помощи столовой ложки брать небольшие порции смеси и класть на сковороду. Прожаривать необходимо с обеих сторон. Примерно по 1-2 минуты каждую сторону. 

Фотография приготовления рецепта

Подавать блюдо можно, как в горячем, так и в холодном виде. Отлично сочетается со сметаной, сгущёнкой или любым джемом.

Похожие рецепты: