Оценок: 1 (средняя 9 из 10)

Креветки в сливочном соусе

Фотография рецепта - Креветки в сливочном соусе

Креветки в сливочном соусе довольно трудоемкий в приготовление рецепт, но зато когда приготовите, не пожалеете потраченого времени.

Автор Аватарка пользователя
Время приготовления: 
30 (мин.)
Национальная кухня:
Итальянская
Категория рецепта:
Гарниры
Получится:
3 порции
Ингридиенты:
Креветки 1 кг.
Сливки 300 гр.
Чеснок 2 шт.
Сливочное масло 50 гр.
Соль по вкусу
Петрушка по вкусу

Рецепт - Креветки в сливочном соусе:

Первым делом ставим разогревать сковороду со сливочным маслом. Пока она греется чистим чеснок, измельчаем его с помощью чесночницы либо мелко мелко режим. Выкладываем чеснок в горячую сковороду и добавляем сливки, доводим до кипения.

Заранее очищенные креветки выкладываем в сковороду с нашим соусом, хорошенько перемешиваем и тушим креветки в сливочном соусе около 10 минут.

Мелко нарезанную зелень высыпаем в сковороду, все перемешиваем и оставляем еще на 3 минуты.

Теперь креветки необходимо вынуть, а сливочный соус тушим до тех пор, пока он не станет густым. После этого креветки необходимо снова бросить в соус примерно на 3 минуты, и не забудьте перемешать. 

Теперь креветки в сливочном соусе готовы и можно есть!

Похожие рецепты: