Креветки в сливочном соусе
Категория рецепта:
Национальная кухня:
Ингредиенты:
- Креветки 1 кг.
- Сливки 300 гр.
- Чеснок 2 шт.
- Сливочное масло 50 гр.
- Соль по вкусу
- Петрушка по вкусу
Рецепт - Креветки в сливочном соусе:
- Первым делом ставим разогревать сковороду со сливочным маслом.
- Пока она греется чистим чеснок, измельчаем его с помощью чесночницы либо мелко мелко режим.
- Выкладываем чеснок в горячую сковороду и добавляем сливки, доводим до кипения.Заранее очищенные креветки выкладываем в сковороду с нашим соусом, хорошенько перемешиваем и тушим креветки в сливочном соусе около 10 минут.Мелко нарезанную зелень высыпаем в сковороду, все перемешиваем и оставляем еще на 3 минуты.Теперь креветки необходимо вынуть, а сливочный соус тушим до тех пор, пока он не станет густым.
- После этого креветки необходимо снова бросить в соус примерно на 3 минуты, и не забудьте перемешать.
- Теперь креветки в сливочном соусе готовы и можно есть!
Комментарии