Котлеты с картошкой в духовке

Фото рецепта Котлеты с картошкой в духовке

Рецепт котлет с картошкой в духовке, ни чего сложного, а главное засунул в духовку и доставай уже готовым.

Время приготовления: 
90 (мин.)
Национальная кухня: 
Категория рецепта: 
Ингредиенты: 
Фарш
1
кг.
Картофель
1
гр.
Лук
2
шт.
Яйцо
1
шт.
Батон
50
гр.
Томатная паста
3
ст.л.
Сметана или Майонез
3
ст.л.
Соль, Перец
по вкусу
Рецепт блюда: 
Фото приготовления рецепта

Готовим котлеты: в фарш разбиваем яйцо, добавляем размягченный в молоке или в воде батон, мелко нарезанный лук и соль с перцем по вкусу. И катаем кругленькие котлеты. Выкладываем их по периметру формы для запекания(предварительно смазываем маслом). В центр выкладываем почищенный картофель. Если картофель крупный, то делим его на несколько небольших частей. Форму ставим в разогретую до 200 градусов духовку.

Делаем подливку: Смешиваем 1,5-2,5 стакана воды с томатной пастой и сметаной(майонезом), солим перчим. Все хорошо перемешиваем.

Когда на котлетах начнет образовываться корочка в форму выливаем соус. И ставим в духовку еще минут на 40.

Фото приготовления рецепта

Делаем подливку: Смешиваем 1,5-2,5 стакана воды с томатной пастой и сметаной(майонезом), солим перчим. Все хорошо перемешиваем.

Фото приготовления рецепта

Когда на котлетах начнет образовываться корочка в форму выливаем соус. И ставим в духовку еще минут на 40.

Фото приготовления рецепта

Приятного аппетита!