Курица с картошкой в духовке

Фотография рецепта Курица с картошкой в духовке

Курица с картошкой в духовке - вкусное и сытное блюдо, которое готовится легко и просто. Подходит не только для торжества, но и украсит семейный рацион в будни. Рецептов приготовления курицы с картошкой существует множество. Предлагаю один из них.

Время приготовления: 
90 (мин.)
Национальная кухня: 
Категория рецепта: 
Ингредиенты: 
курица
700
гр.
картофель
3-4
шт.
лук
1
шт.
соль
по вкусу
специи для курицы
по вкусу
сметана
150
гр.
Рецепт блюда: 
Фотография приготовления рецепта

Для приготовления блюда я брала куриные грудки и голени. Хорошо промыть мясо, обсушить его. Натереть мясо чесноком и специями для курицы, посолить.  

Фотография приготовления рецепта

Затем заправить куриные грудки и голени сметаной, добавить, по желанию, нарезанный лук. Закрыть посуду с мясом пищевой пленкой и отправить мариноваться в холодильник не менее, чем на 3 часа.

Фотография приготовления рецепта

Тем временем готовим картофель. Очищаем, моем и нарезаем его на брусочки.

Фотография приготовления рецепта

Через 3 часа достаем мясо из холодильника, выкладываем его в форму для запекания, добавляем картофель, лук. Сметану размешиваем с небольшим количеством теплой воды и заливаем курицу с картошкой. Накрываем форму для запекания фольгой и отправляем в духовку. Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов 1 час. За 15 минут до окончания приготовления убираем фольгу для того, чтобы наше блюдо хорошо зарумянилось.  Кушать подано, приятного аппетита!