Курица в горшочке с картошкой и грибами

Фотография рецепта Курица в горшочке с картошкой и грибами

Простое и вкусное блюдо для всей семьи (ингредиенты на 3 больших горшка).

Время приготовления: 
120 (мин.)
Национальная кухня: 
Категория рецепта: 
Ингредиенты: 
курица
1
кг.
картошка
8
шт.
морковь
2-3
шт.
лук
2-3
шт.
чеснок
1-2
зуб.
грибы
300-400
гр.
соль, зелень
по вкусу
Рецепт блюда: 
Фотография приготовления рецепта

Выкладываем на раскалённую сковороду смазанную растительным или сливочным маслом курицу.

Фотография приготовления рецепта

Мелко нарезаем либо на тёрке морковь добавляем в курицу.

Фотография приготовления рецепта

Нарезаем лук и чеснок, всё это тоже отправляем в сковороду.

Фотография приготовления рецепта

Заранее моем грибы, можно заранее их отварить предварительно, подойдут любые грибы на ваш вкус, в моём случае это опята. Отправляем грибы в сковороду солим перчим по вкусу.

Фотография приготовления рецепта

Нарезаем средними кубиками картошку и выкладываем вместе с обжарившейся курицей слоями в глиняный горшочек.

Фотография приготовления рецепта

Наливаем в горшочек воды на глаз, кто как любит, добавляем зелень по вкусу, накрываем крышкой и отправляем в заранее раскалённую духовку на 280 градусов примерно на 1-1,5 часа.

Фотография приготовления рецепта

Блюдо готово, приятного аппетита!