Оценок: 1 (средняя 8 из 10)

Курица в горшочке с картошкой и грибами

Фотография рецепта - Курица в горшочке с картошкой и грибами

Простое и вкусное блюдо для всей семьи (ингредиенты на 3 больших горшка).

Автор Аватарка пользователя
Время приготовления: 
120 (мин.)
Национальная кухня:
Русская
Категория рецепта:
Горячие блюда
Получится:
4 порции
Ингридиенты:
курица 1 кг.
картошка 8 шт.
морковь 2-3 шт.
лук 2-3 шт.
чеснок 1-2 зуб.
грибы 300-400 гр.
соль, зелень по вкусу

Рецепт - Курица в горшочке с картошкой и грибами:

Фотография приготовления рецепта

Выкладываем на раскалённую сковороду смазанную растительным или сливочным маслом курицу.

Фотография приготовления рецепта

Мелко нарезаем либо на тёрке морковь добавляем в курицу.

Фотография приготовления рецепта

Нарезаем лук и чеснок, всё это тоже отправляем в сковороду.

Фотография приготовления рецепта

Заранее моем грибы, можно заранее их отварить предварительно, подойдут любые грибы на ваш вкус, в моём случае это опята. Отправляем грибы в сковороду солим перчим по вкусу.

Фотография приготовления рецепта

Нарезаем средними кубиками картошку и выкладываем вместе с обжарившейся курицей слоями в глиняный горшочек.

Фотография приготовления рецепта

Наливаем в горшочек воды на глаз, кто как любит, добавляем зелень по вкусу, накрываем крышкой и отправляем в заранее раскалённую духовку на 280 градусов примерно на 1-1,5 часа.

Фотография приготовления рецепта

Блюдо готово, приятного аппетита!

Похожие рецепты: