Оценок: 1 (средняя 8 из 10)

Свинина жареная с овощами

Фотография рецепта - Свинина жареная с овощами

Не знаете что приготовить на ужин? Приготовьте свинину жареную с овощами.  Времени и сил много не требует, а наслаждение доставит.  

Автор Аватарка пользователя
Время приготовления: 
40 (мин.)
Национальная кухня:
Русская
Категория рецепта:
Горячие блюда
Получится:
5 порций
Ингридиенты:
Свинина 300 гр.
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Соль по вкусу
Приправа для мяса по вкусу
Зеленый лук по вкусу
Укроп по вкусу

Рецепт - Свинина жареная с овощами:

Фотография приготовления рецепта

Свинину моем и нарезаем на небольшие кусочки. Мне больше нравится, когда порезано брусочками, красивее смотрится. Солим и добавляем приправы. В сковороду  наливаем подсолнечного масла и ставим на средний огонь.  Когда масло нагреется, выкладываем мясо. Обжариваем свинину пока сок не испарится.

Фотография приготовления рецепта

Пока мясо жарится, можно подготовить овощи. Лук чистим и нарезаем полукольцами или на четвертинки. Выкладываем к мясу.

Фотография приготовления рецепта

Морковь очистить и на тереть на терке для моркови по - корейски. Можно и в ручную нарезать тонкой соломкой. Отправляем в сковородку.

Фотография приготовления рецепта

Режим болгарский перчик соломкой. И отправляем жарится к мясу с овощами.  Все хорошо перемешиваем, пробуем если нужно подсаливаем. Жарим еще минут 7, до готовности перчика.

Фотография приготовления рецепта

При подаче посыпаем мелко порезанным зеленым луком и украшаем веточками укропа. Свинина жареная с овощами готова! Приятного аппетита.

Похожие рецепты: