Зразы из курицы

Фото рецепта Зразы из курицы

Вкусные и простые в приготовление зразы из курицы.

Время приготовления: 
30 (мин.)
Национальная кухня: 
Категория рецепта: 
Ингредиенты: 
Куриное филе
200
гр.
Грибы (вешенки)
200
гр.
Лук репчатый
1
шт.
Яйцо
1
шт.
Сухари панировачные
100
гр.
Рецепт блюда: 

Из куриного филе с добавлением чеснока сделать фарш в мясорубке, в фарш добавить 1 яйцо.

Для начинки вместе обжариваем мелко нарезанный лук и грибы.

Грибная начинка заворачивается в куриный фарш и придается форма котлеток. Котлетки обваливаются в панировочных сухарях и обжариваются с двух сторон.

Можно сделать экспресс вариант "ленивых зраз" - фарш перемешать с начинкой, обвалять в сухарях и обжарить.