Оценок: 1 (средняя 8 из 10)

Зразы из курицы

Фотография рецепта - Зразы из курицы

Вкусные и простые в приготовление зразы из курицы.

Автор Аватарка пользователя
Время приготовления: 
30 (мин.)
Национальная кухня:
Русская
Категория рецепта:
Горячие блюда
Получится:
3 порции
Ингридиенты:
Куриное филе 200 гр.
Грибы (вешенки) 200 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Сухари панировочные 100 гр.

Рецепт - Зразы из курицы:

Из куриного филе с добавлением чеснока сделать фарш в мясорубке, в фарш добавить 1 яйцо.

Для начинки вместе обжариваем мелко нарезанный лук и грибы.

Грибная начинка заворачивается в куриный фарш и придается форма котлеток. Котлетки обваливаются в панировочных сухарях и обжариваются с двух сторон.

Можно сделать экспресс вариант "ленивых зраз" - фарш перемешать с начинкой, обвалять в сухарях и обжарить.

Похожие рецепты: