Кофе по-восточному

Фотография рецепта Кофе по-восточному

Если уметь варить правильно кофе, то оно получится очень вкусным. Ну а если добавить в него пряности, оно станет еще вкуснее и ароматнее. Особенно актуально приготовление такого напитка, в холодное время года.

Время приготовления: 
20 (мин.)
Национальная кухня: 
Категория рецепта: 
Ингредиенты: 
Кофе в зернах
50
гр.
Корица
0,5
ч.л.
Кардамон
2
шт.
Сахар
1,5
ч.л.
Рецепт блюда: 
  • Нужно взять натуральный кофе в зернах и смолоть его очень мелко, чтобы при варке образовалась пенка.
  • Засыпаем его в турку и заливаем водой из расчета на одного.
  • Добавляем сахар, корицу и всего два зернышка кардамона.
  • Как только начнет закипать, снять с огня и слить пенку в чашку, с которой будем пить.
  • Так нужно сделать три раза не допустив закипания. Если все сделать правильно, то в итоге получится очень ароматный кофе с пенкой.