Салат с авокадо, кукурузой и бобами

Фотография рецепта Салат с авокадо, кукурузой и бобами

Салат с авокадо, кукурузой и бобами очень вкусный, рекомендую приготовить.

Время приготовления: 
60 (мин.)
Национальная кухня: 
Категория рецепта: 
Ингредиенты: 
Черные бобы
75
гр.
Кукуруза
2
шт.
Помидоры черри
150
гр.
Авокадо
1
шт.
Сыр фета
150
гр.
Зеленый лук
1
пуч.
Сок лайма
1
ст.л.
Чеснок
2
зуб.
Оливковое масло
5
ст.л.
Листья салата
80
гр.
Рецепт блюда: 
  1. Бобы мы предварительно замочим на 9-10 часов. Затем отварим до готовности примерно 25 минут. Остудим.
  2.  Кукурузу тоже нужно сварить и охладить. Обрезаем ножом зерна кукурузы.
  3. Помидоры черри нарезаем на 4 части.
  4. Сыр нарезаем кубиками.
  5. Чистим авокадо и так же мелко нарезаем кубиками.
  6. Листья салата рвем руками.
  7. Мелко шинкуем зеленый лук.
  8. Соединяем все ингредиенты в салатнице.
  9. Делаем заправку. Берем глубокую тарелочку и наливаем туда оливковое масло, сок лайма (если нет, то лимона) и пропущенный через пресс чеснок. Все перемешиваем. Выливаем в салатник, перемешиваем. Салат с авокадо, кукурузой и бобами готов, приятного аппетита!