Оценок: 1 (средняя 8 из 10)

Салат с огурцом колбасой и яйцом

Фотография рецепта - Салат с огурцом колбасой и яйцом

Приготовление салата с огурцом, вареной колбасой и яйцом много времени не займет, но порадует своим вкусом всю семью. Идеально подойдет, не только, как дополнение к обеду, но и в отдельном виде.

Автор Аватарка пользователя
Время приготовления: 
35 (мин.)
Национальная кухня:
Русская
Категория рецепта:
Салаты
Получится:
4 порции
Ингридиенты:
Вареная колбаса 250 гр.
Яйца 6 шт.
Соленый огурец 7 шт.
Картофель 8 шт.
Петрушка 1 пуч.
Майонез 6 ст.л.
Соль по вкусу
Свежие огурцы 3 шт.

Рецепт - Салат с огурцом колбасой и яйцом:

  • Начнем приготовление салата с того, что сварим картофель в мундире. Хорошо остудим, очистим и порежем мелко кубиками.
  • Сварим в крутую яйца, так, же остудим их залив холодной водой, чтоб они лучше чистились. Режем мелко и смешиваем с картофелем.
  • Таким же образом нарезаем вареную колбасу, соленые огурцы или свежие, затем отправляем к остальным ингредиентам.
  • Солим по вкусу и добавляем майонез средней жирности.
  • Все очень хорошо перемешиваем.
  • Выкладываем на тарелку, кому, как нравится и украшаем зеленью.
  • Салат с огурцом колбасой и яйцами готов. Приятного аппетита!

Похожие рецепты: