Оценок: 1 (средняя 7 из 10)

Салат с рукколой и черри

Фотография рецепта - Салат с рукколой и черри

Этот салат готовится очень легко, буквально за 5-10 минут. Он очень легкий, содержит помидоры черри, сыр и руколлу и не содержит мясных ингридиентов. Салат очень вкусный и оригинальный. Подойдет для легкого завтрака или перекуса.

Автор Аватарка пользователя
Время приготовления: 
10 (мин.)
Национальная кухня:
Русская
Категория рецепта:
Салаты
Получится:
4 порции
Ингридиенты:
Руккола 100 гр.
Помидоры черри 200 гр.
Твердый сыр 300 гр.
Кедровые орехи по вкусу
Бальзомичный салатный соус 1-2

Рецепт - Салат с рукколой и черри:

Фотография приготовления рецепта

Рукколу и помидоры черри моем и подсушиваем, чтобы они не были мокрые. Выкладываем на тарелку веточки рукколы в произвольном порядке.

Фотография приготовления рецепта

Помидоры черри режим на четыре части, вырезаем сердцевинку и все лишнее. Укладываем их сверху рукколы. Для моей небольшой тарелочки я использовала немного меньше помидоров (где-то 150 грамм).

Фотография приготовления рецепта

Сыр нарезаем тонкими продолговатыми кусочками и ложим его сверху помидоров. Также можно его натереть на терке.

Фотография приготовления рецепта

Поливаем бальзамичным салатным соусом. Его можно заменить бальзамичным уксусом или оливковым маслом, получается также вкусно.

Фотография приготовления рецепта

Посыпаем кедровыми орешками. Наш салат с рукколой и черри готов. Вот так за десять минут мы приготовили отличный салат. Приятного аппетита.

Похожие рецепты: