Салат с рукколой и черри

Категория рецепта:
Национальная кухня:
Этот салат готовится очень легко, буквально за 5-10 минут. Он очень легкий, содержит помидоры черри, сыр и руколлу и не содержит мясных ингридиентов. Салат очень вкусный и оригинальный. Подойдет для легкого завтрака или перекуса.
Салат с рукколой и черри
Время подготовки:
5 мин
Время приготовления:
10 мин
Общее время:
15 мин
Количество порций:
4
Сложность:
Автор:
Allochka

Ингредиенты:

  • Руккола 100 гр.
  • Помидоры черри 200 гр.
  • Твердый сыр 300 гр.
  • Кедровые орехи по вкусу
  • Бальзомичный салатный соус 1-2

Рецепт - Салат с рукколой и черри:

  1. Рукколу и помидоры черри моем и подсушиваем, чтобы они не были мокрые. Выкладываем на тарелку веточки рукколы в произвольном порядке.
  2. Помидоры черри режим на четыре части, вырезаем сердцевинку и все лишнее. Укладываем их сверху рукколы. Для моей небольшой тарелочки я использовала немного меньше помидоров (где-то 150 грамм).
  3. Сыр нарезаем тонкими продолговатыми кусочками и ложим его сверху помидоров. Также можно его натереть на терке.
  4. Поливаем бальзамичным салатным соусом. Его можно заменить бальзамичным уксусом или оливковым маслом, получается также вкусно.
  5. Посыпаем кедровыми орешками. Наш салат с рукколой и черри готов. Вот так за десять минут мы приготовили отличный салат. Приятного аппетита.
Дополнительные фотографии: