Салат с шампиньонами и кукурузой

Фотография рецепта Салат с шампиньонами и кукурузой

Приготовление этого салата не займет много времени, к тому же получится очень красиво и вкусно. Идеально подойдет к праздничному столу.

Время приготовления: 
60 (мин.)
Национальная кухня: 
Категория рецепта: 
Ингредиенты: 
Шампиньоны
500
гр.
Репчатый лук
1
шт.
Кукуруза маринованая
7
ст.л.
Куриное филе
1
шт.
Яйцо
2
шт.
Майонез
3
ст.л.
Масло растительное
2
ст.л.
Соль
по вкусу
Лук зеленый
1
пуч.
Петрушка
1
пуч.
Рецепт блюда: 
  • В начале приготовления нужно хорошо обработать шампиньоны.
  • Моем их и счищаем верхний слой с каждой шляпки.
  • Варим филе и яйца.
  • Режем мелко грибы и обжариваем на сковороде с растительным маслом.
  • В самом конце добавляем мелко нарезанный лук.
  • Жарим до золотистого цвета.
  • Когда шампиньоны остынут, в качестве первого слоя выкладываем их на тарелку.
  • Курицу режем и кладем сверху грибов, яйца натираем на терке и посыпаем курицу.
  • Делаем сеточку из майонеза, солим.
  • Выкладываем кукурузу и еще немного грибов.
  • Посыпаем петрушкой и зеленым луком.
  • Салат готов.
  • Приятного аппетита!