Оценок: 1 (средняя 8 из 10)

Винегрет классический с капустой

Фотография рецепта - Винегрет классический с капустой

Такой простой и вкусный винегрет, о котором все не раз слышали, можно готовить бесконечно. Все рецепты немного отличаются, в данном случае речь пойдет о классическом варианте приготовления винегрета с капустой.

Автор Аватарка пользователя
Время приготовления: 
90 (мин.)
Национальная кухня:
Русская
Категория рецепта:
Салаты
Получится:
6 порций
Ингридиенты:
Картофель 8 шт.
Свекла 8 шт.
Огурец соленый 3 шт.
Квашеная капуста 100 гр.
Репчатый лук 1 шт.
Масло растительное 5 ст.л.
Соль по вкусу

Рецепт - Винегрет классический с капустой:

Фотография приготовления рецепта

Варим свеклу, остуживаем и очищаем.

Фотография приготовления рецепта

Мелко режем и добавляем растительное масло, чтобы она не так сильно окрасила другие овощи.

Фотография приготовления рецепта

Варим картофель в мундире и очищаем его.

Фотография приготовления рецепта

Нарезаем его кубиками.

Фотография приготовления рецепта

Высыпаем в свеклу и слегка смешиваем.

Фотография приготовления рецепта

Режем соленые огурцы.

Фотография приготовления рецепта

Отправляем к остальным овощам вместе с капустой. Смешиваем хорошо, солим и добавляем еще растительное масло.

Фотография приготовления рецепта

Выкладываем в тарелку и посыпаем луком. На этом приготовление классического винегрета с капустой закончено.

Похожие рецепты: