Винегрет классический с капустой

Категория рецепта:
Национальная кухня:
Такой простой и вкусный винегрет, о котором все не раз слышали, можно готовить бесконечно. Все рецепты немного отличаются, в данном случае речь пойдет о классическом варианте приготовления винегрета с капустой.
Винегрет классический с капустой
Время подготовки:
5 мин
Время приготовления:
90 мин
Общее время:
95 мин
Количество порций:
6
Сложность:
Автор:
Maria1971

Ингредиенты:

  • Картофель 8 шт.
  • Свекла 8 шт.
  • Огурец соленый 3 шт.
  • Квашеная капуста 100 гр.
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Масло растительное 5 ст.л.
  • Соль по вкусу

Рецепт - Винегрет классический с капустой:

  1. Варим свеклу, остуживаем и очищаем.
  2. Мелко режем и добавляем растительное масло, чтобы она не так сильно окрасила другие овощи.
  3. Варим картофель в мундире и очищаем его.
  4. Нарезаем его кубиками.
  5. Высыпаем в свеклу и слегка смешиваем.
  6. Режем соленые огурцы.
  7. Отправляем к остальным овощам вместе с капустой. Смешиваем хорошо, солим и добавляем еще растительное масло.
  8. Выкладываем в тарелку и посыпаем луком. На этом приготовление классического винегрета с капустой закончено.
Дополнительные фотографии: