Солянка в мультварке

Фото рецепта Солянка в мультварке

Солянка приготовленая в мультиварке очень вкусное и главное сытное блюдо. Отлично подойдет как на обед, так и на ужин.

Время приготовления: 
60 (мин.)
Национальная кухня: 
Категория рецепта: 
Ингредиенты: 
колбаса вареная
300
гр.
колбаса копченая
300
гр.
сосиски
4
шт.
растительное масло для обжарки
по вкусу
луковица
2
шт.
томатная паста
3
ст.л.
огурцы (соленые или маринованные)
5
шт.
картофель
5-7
шт.
маслины или оливки
по вкусу
лимон
по вкусу
соль, перец, лавровый лист
по вкусу
зелень
по вкусу
приправа "ролтон"
по вкусу
Рецепт блюда: 

Колбасу и сосиски режем кубиками. В сковороду добавляем немного растительного масла и обжариваем на медленном огне до полуготовности.

  • Обжариваем лук с томатной пастой.
  • Огурцы режем кубиками, выкладываем на сковородку, добавляем немного воды, тушим.
  • Все это добавляем в чашу мультиварки.
  • Чистим картофель и режем кубиками. Добавляем в чашу.
  • Заливаем водой, добавляем специи, и выставляем на 1 час.
  • За 15 минут до окончания программы добавляем Ролтон, он нам заменит бульон.
  • Минут за 10 добавить лавровый лист, после приготовления его вытащить.
  • После того, как солянка будет готова, маслины (или оливки) режем полукольцами и добавляем в суп. Даем настояться.

Подавать к столу, добавив в тарелку дольку лимончика. По вкусу можно добавить сметанку.

Приятного аппетита!