Суп из кролика

Фотография рецепта Суп из кролика

Очень вкусный, простой в приготовлении и полезный суп из кролика. Советую его приготовить хоть раз. 

Время приготовления: 
40 (мин.)
Национальная кухня: 
Категория рецепта: 
Ингредиенты: 
Вода
3
л.
Мясо кролика
800
гр.
Картофель
7
шт.
Морковь
1
шт.
Макароны маленькие
3
ст.л.
Петрушка
1
пуч.
Соль
по вкусу
Черный молотый перец
по вкусу
Рецепт блюда: 

Мясо мелко порезать, положить в кастрюлю. Залить водой и поставить варится на пол часа. Периодически снимаем пенку. Пока варится бульон чистим картофель, морковь трем на крупной терке, мелко шинкуем петрушку. Через пол часа кладем картофель в кастрюлю. Спустя 10 минут кладем макароны. Когда картофель будет практически готов, станет мягким, кладем в кастрюлю морковь и петрушку. Солим и перчим. Можно добавить еще специй по вашему вкусу. Пару минут кипятим и выключаем плиту. Суп из кролика готов! Приятного аппетита!