Оценок: 1 (средняя 7 из 10)

Суп с фрикадельками

Фотография рецепта - Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками получается не только вкусным, но и красивым. Оставит ощущение сытости, а дом наполнит приятным ароматом.

Автор Аватарка пользователя
Время приготовления: 
60 (мин.)
Национальная кухня:
Русская
Категория рецепта:
Супы
Получится:
4 порции
Ингридиенты:
Свинина 350 гр.
Лук 2 шт.
Яйцо 1 шт.
Картофель 8 шт.
Морковь 1 шт.
Масло растительное 3 ст.л.
Маргарин 100 гр.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Лавровый лист 4 шт.
Зелень 1 пуч.

Рецепт - Суп с фрикадельками:

Фотография приготовления рецепта

На электро мясорубке мелем мясо и лук. Добавляем яйцо, перец и соль. Хорошо смешиваем фарш.

Фотография приготовления рецепта

Ставим варить нарезанный картофель.

Фотография приготовления рецепта

Трем морковь.

Фотография приготовления рецепта

Режем мелко лук.

Фотография приготовления рецепта

На сковороду наливаем масло и кладем маргарин. Высыпаем в нее лук и морковь.

Фотография приготовления рецепта

Слегка обжариваем и добавляем лавровый лист.

Фотография приготовления рецепта

Из фарша делаем фрикадельки произвольного размера. Вместе с зажаркой отправляем в суп.

Фотография приготовления рецепта

Суп с фрикадельками готов. Насыпаем в тарелку и добавляем укроп.

Похожие рецепты: