Кексы

Фото рецепта Кексы

Что может быть лучше домашней выпечки. А этот запах, который разносится по всему дому. Предлагаю приготовить кексы. Готовятся они легко, а получаются воздушные, мягкие и вкусные. Самые вкусные они в горячем виде, да еще и с молочком или ароматным чаем.

Время приготовления: 
55 (мин.)
Национальная кухня: 
Категория рецепта: 
Ингредиенты: 
Молоко
100
мл.
Яйцо
2
шт.
Мука
300 - 350
гр.
Сода
1
ч.л.
Уксус
1
ч.л.
Масло сливочное
150
гр.
Сахар
150
гр.
Рецепт блюда: 
Фото приготовления рецепта

Берем посуду, которую можно будет поставить на плиту и льем туда молоко. Затем кладем сахар и масло.

Фото приготовления рецепта

Затем ставим на плиту, на самый маленький огонь. Массу нужно постоянно мешать, чтобы она не пригорела. Когда все ингредиенты растопятся, выключаем плиту. Массу нужно немного остудить, чтобы она не была горячей. Это нужно для того, чтобы яйца, которые мы будем класть не свернулись.

Фото приготовления рецепта

Разбиваем яйца и взбиваем венчиком.

Фото приготовления рецепта

Добавляем муки и венчиком замешиваем тесто. Тесто по консистенции должно быть как густая сметана.

Фото приготовления рецепта

Берем формочки для кексов и выкладываем тесто на половину формочки или 1/3. Ставим формочки в духовку на 190 градусов на 25-30 минут.

Фото приготовления рецепта

Достаем формы из духовки.

Фото приготовления рецепта

Вынимаем из формы кексы, приятного чаепития!