Клубничные кексы

Категория рецепта:
Национальная кухня:
Простой рецепт классических кексов со вкусом клубники, который вы обязаны попробовать.
Клубничные кексы
Время подготовки:
20 мин
Время приготовления:
45 мин
Общее время:
65 мин
Количество порций:
3
Сложность:
Автор:
Nata

Ингредиенты:

  • Йогурт клубничный 350 мл.
  • Масло сливочное 150 гр.
  • Яйцо 2 шт.
  • Сахар 150 гр.
  • Мука 400 гр.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Сода 1/4 ч.л.

Рецепт - Клубничные кексы:

  1. Масло разминаем вилкой, оно должно быть мягким. Яйца взбиваем с сахаром. Яичную массу добавляем к маслу, взбиваем. Выливаем йогурт, взбиваем. Затем, постепенно начинаем вводить муку, перемешанную с содой и разрыхлителем. Замешиваем густое тесто.
  2. Формочки смазываем сливочным маслом, если нет бумажных формочек. Накладываем тесто, заполняя формы на 2/3. И ставим запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 30-35 минут. Перед подачей украшаем на свой вкус или просто посыпаем сахарной пудрой.
Дополнительные фотографии: