Оценок: 1 (средняя 8 из 10)
Оладьи без соды и разрыхлителя
Вкусные и сытные оладьи отлично подходят к завтраку. Порадуйте семью вкуснятиной, тем более готовятся они очень легко. Этот рецепт оладьев готовиться без соды и разрыхлителя.
Автор
Время приготовления:
30 (мин.)
Национальная кухня:
Русская
Категория рецепта:
Оладьи
Получится:
4 порции
Ингридиенты:
Молоко 2,5% жирности 700 мл.
Яйцо 2 шт.
Мука 10 ст.л.
Сахар 3 ст.л.
Соль по вкусу
Растительное масло для обжарки
Рецепт - Оладьи без соды и разрыхлителя:
1) Начнем с приготовления теста, для получения пышного теста, насытим муку кислородом просеяв через сито. Нальем теплого молока, подогретое, но не кипяченное, разобьем яйца и положим соль, сахар. Тщательно все перемешать.
2) Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом, выкладываем ложкой наши оладьи. Жарим до румяна нижнюю часть и переворачиваем, тоже проделываем и со второй стороной.
3) Оладьи без соды и разрыхлителя готовы и получились не хуже обычных, подавать со сметаной, вареньем или сгущенным молоком.
