Оценок: 1 (средняя 9 из 10)

Кабачки запеченные с овощами

Фотография рецепта - Кабачки запеченные с овощами

Запекать овощи можно по-разному, но они всегда получаются вкусными. Все очень просто, стоит лишь взять свои любимые продукты и готовить их по своему вкусу в духовке. Я взяла кабачки и запекла их с помидорами и баклажанами.

Автор Аватарка пользователя
Время приготовления: 
60 (мин.)
Национальная кухня:
Русская
Категория рецепта:
Закуски
Получится:
3 порции
Ингридиенты:
Кабачок молодой 1 шт.
Помидор 2 шт.
Синенький (баклажан) 1 шт.
Яйцо вареное 2 шт.
Соль по вкусу
Растительное масло 2 ст.л.
Зелень 1 пуч.

Рецепт - Кабачки запеченные с овощами:

Фотография приготовления рецепта

Счищаем шкурку с кабачка и нарезаем его кружочками.

Фотография приготовления рецепта

То же самое проделываем и с баклажаном.

Фотография приготовления рецепта

Режем кружками помидоры.

Фотография приготовления рецепта

Выкладываем их сверху на кабачок.

Фотография приготовления рецепта

Слой из яиц.

Фотография приготовления рецепта

Сверху синенький и немного подсаливаем все.

Фотография приготовления рецепта

Берем форму, либо чугунную сковороду, наливаем на дно немного масла и ставим в духовку на 45 минут.

Фотография приготовления рецепта

Кабачки запеченные с овощами готовы, подавать немного присыпав зеленью.

Похожие рецепты: