Трубочки со сгущенным молоком

Трубочки со сгущенным молоком - пошаговый рецепт

Всеми любимый десерт к чаю.

Автор Аватарка пользователя
Время приготовления: 
60 (мин.)
Национальная кухня:
Молдавская
Категория рецепта:
Десерты
Получится:
4 порции
Ингридиенты:
дрожжевое слоеное тесто 500 гр.
вареная сгущенка 1 банка
сливочное масло 1 пачка
сахарная пудра

Рецепт - Трубочки со сгущенным молоком:

Этап 1 Из обыкновенной офисной бумаги сворачиваем кулечек. Обрезаем острую часть, фиксируем бумагу степлером.

Этап 2 Обрезаем толстую часть кулечка, до необходимой длинны, оборачиваем получившийся бумажный конус фольгой, и вот формочка, на которую мы будем наматывать тесто готова.

Этап 3 Тесто размораживаем, раскатываем и режем вдоль на 10 частей.

Этап 4 Наматываем длинную полоску теста на наш получившийся конус. Выкладываем на противень, застеленный фольгой. Смачиваем водой. Минут 20-30 даем тесту подойти и увеличиться в объеме.

Этап 5 Противень ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут. После этого вытягиваем из теста конусы и еще 5 минут подержим уже практически готовые трубочки в духовке. Выкладываем трубочки на решетку, остужаем.

Этап 6 Взбиваем миксером мягкое сливочное масло, добавляем вареное сгущенное молоко и еще раз взбиваем.

Этап 7 С помощью кулинарного шприца или чайной ложки наполняем трубочки. Посыпаем трубочки сахарной пудрой и подаем к чаю.

Приятного чаепития!

Дополнительные фотографии рецепта - Трубочки со сгущенным молоком:

Трубочки со сгущенным молоком - фотография рецепта
Трубочки со сгущенным молоком - фотография рецепта
Трубочки со сгущенным молоком - фотография рецепта
Трубочки со сгущенным молоком - фотография рецепта
Трубочки со сгущенным молоком - фотография рецепта
Трубочки со сгущенным молоком - фотография рецепта

Похожие рецепты: