Маринованная курица в духовке
Маринованная курица приготовленная в духовке по такому рецепту, получается очень сытная и вкусная. Курицу перед приготовлением нужно немного замариновать. Овощи можно добавить любые, но морковь в обязательном порядке.
Автор
Время приготовления:
120 (мин.)
Национальная кухня:
Русская
Категория рецепта:
Горячие блюда
Получится:
4 порции
Ингридиенты:
Курица 1 шт.
Масло растительное 4 ст.л.
Морковь 3 шт.
Картофель 10 шт.
Кардамон 2 ст.л.
Перец черный 1 ч.л.
Чеснок 4 зуб.
Соль по вкусу
Рецепт - Маринованная курица в духовке:
Берем курицу, очень хорошо ее моем и вырезаем все лишнее из нее. Шкуру с филе снимаем.
Посыпаем ее кардамоном.
Перчим и солим.
Берем картофель и морковь.
Разрезаем картофель пополам.
Морковь режем крупными кружочками.
Наливаем немного масла в форму и выкладываем в нее курицу, грудкой к верху. Добавляем картофель вокруг нее.
Отправляем к ней нарезанную морковь.
На чесночнице выдавливаем чеснок и натираем им хорошо курицу. Ставим в духовку примерно на 1,5 часа.
Наша маринованная курица в духовке готова!
