Свинина жареная с овощами
Не знаете что приготовить на ужин? Приготовьте свинину жареную с овощами. Времени и сил много не требует, а наслаждение доставит.
Рецепт - Свинина жареная с овощами:
Свинину моем и нарезаем на небольшие кусочки. Мне больше нравится, когда порезано брусочками, красивее смотрится. Солим и добавляем приправы. В сковороду наливаем подсолнечного масла и ставим на средний огонь. Когда масло нагреется, выкладываем мясо. Обжариваем свинину пока сок не испарится.
Пока мясо жарится, можно подготовить овощи. Лук чистим и нарезаем полукольцами или на четвертинки. Выкладываем к мясу.
Морковь очистить и на тереть на терке для моркови по - корейски. Можно и в ручную нарезать тонкой соломкой. Отправляем в сковородку.
Режим болгарский перчик соломкой. И отправляем жарится к мясу с овощами. Все хорошо перемешиваем, пробуем если нужно подсаливаем. Жарим еще минут 7, до готовности перчика.
При подаче посыпаем мелко порезанным зеленым луком и украшаем веточками укропа. Свинина жареная с овощами готова! Приятного аппетита.
