Борщ из рульки

Борщ из рульки получается очень вкусным и наваристым. И, что не мало важно, экономичным.
Автор

Время приготовления:
90 (мин.)
Национальная кухня:
Русская
Категория рецепта:
Супы
Получится:
6 порций
Ингридиенты:
Вода 2 л.
Рулька 1 шт.
Картофель 800 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Масло подсолнечное 2 ст.л.
Помидоры 4 шт.
Капуста 200 гр.
Петрушка 1 пуч.
Болгарский перец 2 шт.
Соль 1 ст.л.