Суп с квашеной капустой и курицей

Этап 1 Куриное филе выкладываем в кастрюлю, заливаем водой и варим 30 минут.

Этап 2 Лук и морковь чистим, режем не крупно, обжариваем на растительном масле.

Этап 3 В готовый мясной бульон добавляем капусту, соль, перец душистый, лавровый лист и варим минут 30.

Этап 4 Добавляем мелко порезанный картофель, варим 15 минут. Добавляем жареные овощи и варим суп до полной готовности.

Этап 5 Готовый суп подаем со сметаной и мелко порезанной зеленью.

Приятного аппетита!