Кабачки запеченные с овощами
Запекать овощи можно по-разному, но они всегда получаются вкусными. Все очень просто, стоит лишь взять свои любимые продукты и готовить их по своему вкусу в духовке. Я взяла кабачки и запекла их с помидорами и баклажанами.
Автор
Время приготовления:
60 (мин.)
Национальная кухня:
Русская
Категория рецепта:
Закуски
Получится:
3 порции
Ингридиенты:
Кабачок молодой 1 шт.
Помидор 2 шт.
Синенький (баклажан) 1 шт.
Яйцо вареное 2 шт.
Соль по вкусу
Растительное масло 2 ст.л.
Зелень 1 пуч.
Рецепт - Кабачки запеченные с овощами:
Счищаем шкурку с кабачка и нарезаем его кружочками.
То же самое проделываем и с баклажаном.
Режем кружками помидоры.
Выкладываем их сверху на кабачок.
Слой из яиц.
Сверху синенький и немного подсаливаем все.
Берем форму, либо чугунную сковороду, наливаем на дно немного масла и ставим в духовку на 45 минут.
Кабачки запеченные с овощами готовы, подавать немного присыпав зеленью.
