Кабачки запеченные с овощами

Запекать овощи можно по-разному, но они всегда получаются вкусными. Все очень просто, стоит лишь взять свои любимые продукты и готовить их по своему вкусу в духовке. Я взяла кабачки и запекла их с помидорами и баклажанами.
Автор

Время приготовления:
60 (мин.)
Национальная кухня:
Русская
Категория рецепта:
Закуски
Получится:
3 порции
Ингридиенты:
Кабачок молодой 1 шт.
Помидор 2 шт.
Синенький (баклажан) 1 шт.
Яйцо вареное 2 шт.
Соль по вкусу
Растительное масло 2 ст.л.
Зелень 1 пуч.