Курица с картошкой в духовке

Name: Курица с картошкой в духовке
Prep time: 90 min
Cook time: 15 min
Total time: 105 min
Yield: 3
Cuisine: Русская
Ingredients: курица 700 гр.; картофель 3-4 шт.; лук 1 шт.; соль по вкусу; специи для курицы по вкусу; сметана 150 гр.

Категория рецепта:

Горячие блюда

Национальная кухня:

Русская

Курица с картошкой в духовке - вкусное и сытное блюдо, которое готовится легко и просто. Подходит не только для торжества, но и украсит семейный рацион в будни. Рецептов приготовления курицы с картошкой существует множество. Предлагаю один из них.

Время подготовки:

15 мин

Время приготовления:

90 мин

Общее время:

105 мин

Количество порций:

3

Сложность:

Сложно

Автор:

lidochka7

Ингредиенты:

курица 700 гр.
картофель 3-4 шт.
лук 1 шт.
соль по вкусу
специи для курицы по вкусу
сметана 150 гр.

Рецепт - Курица с картошкой в духовке:

Для приготовления блюда я брала куриные грудки и голени. Хорошо промыть мясо, обсушить его. Натереть мясо чесноком и специями для курицы, посолить.
Затем заправить куриные грудки и голени сметаной, добавить, по желанию, нарезанный лук. Закрыть посуду с мясом пищевой пленкой и отправить мариноваться в холодильник не менее, чем на 3 часа.
Тем временем готовим картофель. Очищаем, моем и нарезаем его на брусочки.
Через 3 часа достаем мясо из холодильника, выкладываем его в форму для запекания, добавляем картофель, лук. Сметану размешиваем с небольшим количеством теплой воды и заливаем курицу с картошкой. Накрываем форму для запекания фольгой и отправляем в духовку. Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов 1 час. За 15 минут до окончания приготовления убираем фольгу для того, чтобы наше блюдо хорошо зарумянилось. Кушать подано, приятного аппетита!

Дополнительные фотографии:

Курица с картошкой в духовке

Ингредиенты:

Рецепт - Курица с картошкой в духовке:

Похожие рецепты:

Комментарии