Консервирование

Фотография рецепта - Острый стручковый перец маринованный на зиму

Острый стручковый перец маринованный на зиму

Предлагаю вам один из способов маринования на зиму острого стручкового перца. Муж наверняка ваши старания оценит :).

Фотография рецепта - Домашний кетчуп с яблоками и сладким перцем

Домашний кетчуп с яблоками и сладким перцем

Домашний кетчуп с яблоками и сладким перцем - это просто вкуснейшая заготовка на зиму. Если учесть тот факт, что в магазинных продуктах, в том числе и кетчупе, низкая натуральность, то это прекрасная идея для людей, которые понимают разницу и следят за своим здоровьем.

Фотография рецепта - Консервированный арбуз

Консервированный арбуз

Я и не знала, что арбуз, да еще и с укропом может быть таким вкусным. Теперь это одно из моих любимых консервированных блюд. Быстро готовится и имеет приятный вкус.

Фотография рецепта - Острый перец в томате

Острый перец в томате

Острый перец в томате - это очень вкусный консервированный продукт, рецепт которого я сделала этим летом. Сразу скажу, что этот рецепт для больших любителей острого. Хорош и удобен тем, что в консервированном виде он остается свеженьким, в отличие от сушеного на зиму перца.

Фотография рецепта - Кабачковая икра с болгарским перцем

Кабачковая икра с болгарским перцем

В моей семье очень любят кабачковую икру. Поэтому я в больших количествах делаю такую икру на зиму. Я уже вам рассказывала, как сделать классическую кабачковую икру, острую, а сегодня рассказу еще один рецепт ее консервации - кабачковая икра с болгарским перцем. 

Фотография рецепта - Томатная заправка для борща

Томатная заправка для борща

Томатная заправка для борща - очень полезная и нужная вещь для каждой хозяйки. Мне кажется, нет такой хозяйки, которая ни разу не готовила борщ. В сезон помидоров можно приготовить заправку и добавлять ее в борщи, и не только, круглый год до следующего урожая. 

Фотография рецепта - Соус "Ткемали" из алычи

Соус "Ткемали" из алычи

Все слышали, что такое соус "Ткемали" и что он готовится из слив. Сегодня мы приготовим этот соус на  свой лад из алычи. Получается не менее вкусно. 

Фотография рецепта - Томатный сок по-домашнему

Томатный сок по-домашнему

Сегодня я вам расскажу ка приготовить томатный сок по-домашнему. Если у вас есть дача, то этот рецепт пригодится как раз кстати. Этот сок можно как пить, так и добавлять в качестве добавки в супы, борщи, и другие первые и вторые блюда.

Фотография рецепта - Зимний салат из баклажанов

Зимний салат из баклажанов

Многие хозяйки делают заготовки на зиму и я не исключение. Моя семья очень любит баклажаны и поэтому я всегда делаю зимний салат из баклажанов. Советую и Вам его приготовить.

Фотография рецепта - Зимний салат "Шарлотта"

Зимний салат "Шарлотта"

Начало осени самое время приступить к приготовлению заготовок на зиму. Попробуйте приготовить салат Шарлотта, он обязательно Вам понравится.

Страницы