Домашний лимонад с лимонной кислотой

Name: Домашний лимонад с лимонной кислотой
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Белорусская
Ingredients: сахар – 400 г; лимонная кислота – 2 ч. л.; питьевая вода – 250 мл; лимоны – 4 шт.; мята – 50–70 г; газированная минеральная вода – 2 л

Категория рецепта:

Лимонады

Национальная кухня:

Белорусская

Приготовить домашний лимонад с лимонной кислотой не просто, а очень просто, зато таким образом вы подарите близким не только желанную прохладу в жаркий летний день, но и доставите им самые приятные вкусовые впечатления. Все дело в том, что мы добавили в напиток не только свежие цитрусы, но и душистую мяту, а это, знаете ли, сразу выводит его на весьма высокий уровень. Кстати, если хотите, используйте также мелиссу, эстрагон или зеленый базилик: вы получите еще более интересные оттенки вкуса. Хотя и классическая версия домашнего лимонада с лимонной кислотой хороша сама по себе и обычно нравится всем без исключения!

Время подготовки:

15 мин

Время приготовления:

30 мин

Общее время:

45 мин

Количество порций:

6

Сложность:

Легко

Автор:

sena_1978

Ингредиенты:

сахар – 400 г
лимонная кислота – 2 ч. л.
питьевая вода – 250 мл
лимоны – 4 шт.
мята – 50–70 г
газированная минеральная вода – 2 л

Рецепт - Домашний лимонад с лимонной кислотой:

Подготовьте ингредиенты домашнего лимонада. Сначала необходимо сварить сироп. Для этого насыпьте в кастрюлю сахар и добавьте лимонную кислоту. Залейте водой и доведите до кипения. Варите 7-10 минут.
Лимоны и мяту для лимонада вымойте, хорошо обсушите. Три плода нарежьте не очень толстыми кружочками и тщательно разомните толкушкой вместе с мятой в большой миске.
Осторожно влейте в миску с лимонами и мятой приготовленный ранее горячий сироп. Накройте емкость чистой марлей. Дайте полностью остыть при комнатной температуре.
Оставшийся лимон нарежьте кружочками или ломтиками. Разложите по порционным бокалам. Остывший лимонад процедите через марлю, сложенную вчетверо, в чистый кувшин.
Влейте в кувшин холодную газированную минеральную воду и перемешайте. Разлейте по бокалам с ломтиками свежего лимона. Сразу же подайте домашний лимонад на стол.

Домашний лимонад с лимонной кислотой

Ингредиенты:

Рецепт - Домашний лимонад с лимонной кислотой:

Похожие рецепты:

Комментарии