Теплый салат из пасты с креветками
Категория рецепта:
Национальная кухня:
Ингредиенты:
- сладкий перец – 1 шт.
- свежие листья тимьяна
- очищенные креветки – 250 г
- оливковое масло – 1 ст. л.
- соль
- короткая паста – 175 г
- помидоры черри – 200 г
- чеснок – 2 зубчика
- свежемолотый черный перец
- лимонный сок
- оливковое масло – 2 ст. л.
Рецепт - Теплый салат из пасты с креветками:
- Пасту отварить в кипящей воде согласно инструкции на упаковке. Пока варится паста, в сковороде разогреть оливковое масло, обжарить очищенные зубчики чеснока, затем бросить листья тимьяна, креветки и, помешивая, быстро обжарить все вместе. Обжаренные креветки соединить с отваренной пастой.Перец очистить от семян и нарезать полосками или небольшими кубиками. Помидоры разрезать дольками. В тарелку выложить пасту с креветками, добавить перец и помидоры. Смешать все ингредиенты для заправки и сбрызнуть салат. Перемешать, поперчить и подавать в теплом виде.Текст: Ольга Родионова
Комментарии