Блины на кокосовом молоке

Категория рецепта:
Национальная кухня:
По этому рецепту получаются толстые пышные блины. Добавьте к ним ваш любимый сироп, жареный кокос, взбитые сливки или ягоды для восхитительного вкуса.
Блины на кокосовом молоке
Время подготовки:
15 мин
Время приготовления:
15 мин
Общее время:
30 мин
Количество порций:
8
Сложность:
Автор:
ElenaIvanovna

Ингредиенты:

  • 1 стакан муки
  • 1.5 столовых ложки сахара
  • 1/2 чайной ложки пищевой соды
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • Поллитра кокосового молока
  • 1 чайная ложка ванилина
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка сливочного масла

Рецепт - Блины на кокосовом молоке:

  1. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль вместе.
  2. Взбейте кокосовое молоко, яйцо, масло и ванилин в отдельной миске, вмешайте в смесь муки.Нагрейте слегка смазанную маслом сковороду на средне-сильном огне.
  3. Выкладывайте тесто большими ложками на сковороду и жарьте, пока не образуются пузыри и края не станут сухими, 3–4 минуты.
  4. Переверните и готовьте, пока не подрумянится с другой стороны, 1–2 минуты.
  5. Повторите с оставшимся тестом.