Быстрый торт-кекс без печенья и сливочного масла
Категория рецепта:
Национальная кухня:
Ингредиенты:
- Яйцо 2 шт.
- Сахар по вкусу
- Молоко 6 ст. л.
- Соль 1 щеп.
- Пшеничная мука 5 ст. л.
- Какао-порошок 1 ст. л.
- Подсолнечное масло 2 ст. л.
- Сода 0,5 ч. л.
- Уксус 1 ч. л.
- Сметана 350 мл
- Молочный шоколад по вкусу
- Грецкие орехи по вкусу
Рецепт - Быстрый торт-кекс без печенья и сливочного масла:
- Слегка взбейте яйца венчиком. Добавьте 6 ст. л. сахара и соль, перемешайте до однородности.
- Влейте в яичную смесь молоко и снова перемешайте ингредиенты.
- Просейте муку и какао-порошок, замесите жидкое бисквитное тесто без комочков.
- Влейте растительное масло и добавьте гашеную уксусом соду. Хорошенько перемешайте.
- Перелейте тесто в форму и отправьте его в микроволновку на 5 минут при максимальной мощности. После сигнала не доставайте бисквит еще 10 минут.
- Тем временем приготовим сметанный крем. Для этого взбейте сметану (не меньше 25 % жирности) с сахаром по вкусу до загустения. Сахар можно заменить сахарной пудрой.
- Достаньте корж из формы и разрежьте его вдоль на 2 части. Если корж вышел очень высоким, его можно разрезать на 3 или 4 части.
- Смазывая коржи кремом, уложите их друг на друга. Готовый торт смажьте сверху и по бокам.
- Украсьте десерт рублеными орехами и шоколадом.
Комментарии