Кростини с рикоттой и вялеными помидорами

Name: Кростини с рикоттой и вялеными помидорами
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Узбекская
Ingredients: Вяленые помидоры - 50 гр; Сыр Рикотта или творожный мягкий сыр - 100гр.; Чиабатта или багет; Соль - по вкусу; Черный молотый перец - по вкусу; Оливковое масло - 1 чайная ложка / кусок хлеба

Категория рецепта:

Бутерброды

Национальная кухня:

Узбекская

Кростини с рикоттой и вялеными помидорами отлично выступают как простой и быстрый завтрак, так и в качестве легкой закуски к вину.

Время подготовки:

5 мин

Время приготовления:

10 мин

Общее время:

15 мин

Количество порций:

2

Сложность:

Легко

Автор:

sofia777

Ингредиенты:

Вяленые помидоры - 50 гр
Сыр Рикотта или творожный мягкий сыр - 100гр.
Чиабатта или багет
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Оливковое масло - 1 чайная ложка / кусок хлеба

Рецепт - Кростини с рикоттой и вялеными помидорами:

Нарезаем вяленые помидоры небольшими кусочками.
Чиабатту нарезаем на куски и слегка поливаем их оливковым маслом.
Обжариваем куски чиабатты на сковороде или на гриле до золотистого цвета. Так куски будут хрустящими снаружи и мягкими внутри.Можно поджарить хлеб и в тостере.
Дальше остается только щедро намазать рикотту на поджаренный хлеб, сверху выложить нарезанные вяленые томаты и посыпать все это сооружение черным свежемолотым перцем.

Дополнительные фотографии:

Кростини с рикоттой и вялеными помидорами

Ингредиенты:

Рецепт - Кростини с рикоттой и вялеными помидорами:

Похожие рецепты:

Комментарии