Сандвич с сырной корочкой
Категория рецепта:
Национальная кухня:
Ингредиенты:
- хлеб 2 шт.
- сливочный сыр 2 ст. л.
- томат 1 шт.
- базилик 1 пучок
- твердый сыр 30 г
Рецепт - Сандвич с сырной корочкой:
- Для начала поджарьте хлеб - сделайте тосты. Я подсушиваю под грилем.
- Смажьте оба кусочка творожным сыром, на один из них выложите тонко нарезанные ломтики томата, несколько листиков базилика и накройте вторым.
- Натрите немного твердого сыра. Одну хорошую горсть. 1/2 горсти насыпьте на раскаленную сковороду, сыр зашипит и начнет плавиться - положите на него сверху сандвич и прижмите лопаткой. Немного подождите, пока сыр зажарится и образует корочку на хлебе.
- Лопаткой поднимите сандвич со сковороды, всыпьте оставшийся сыр и повторите на другой стороне бутерброда.
- Приятного аппетита.
Дополнительные фотографии:
Комментарии