Сэндвич по-русски
Категория рецепта:
Национальная кухня:
Ингредиенты:
- хлеб ржаной - 4 кусочка
- зелень - 1 пучок
- чеснок - 1 зубчик
- сыр - 50 г
- яйцо перепелиное - 4 шт.
- картофель - 1 шт.
- растительное масло для жарки
Рецепт - Сэндвич по-русски:
- Хлеб нарезать на порционные кусочки.
- Зелень измельчить, чеснок пропустить через пресс.
- Сыр и сырой картофель натереть на 'средней' терке.
- Соединить все ингредиенты, довести до вкуса, добавив соль и перец.
- На каждый кусочек хлеба выложить подготовленную начинку, придавить, запечь в духовке под грилем или обжарить на разогретой с небольшим количеством растительного масла сковородке с двух сторон. Перепелиные яйца пожарить отдельно и выложить сверху. Подавать горячими!
Комментарии