Лимонад
Категория рецепта:
Национальная кухня:
Ингредиенты:
- сахар коричневый – 1 ст. л.
- сахар мелкий – 1 стакан
- 1 небольшой целый лимон
- небольшой пучок мяты
- цедра 1 лимона и 1 лайма
- 3-4 лимона среднего размера
- 3-4 лайма среднего размера
Рецепт - Лимонад:
- В кастрюлю всыпать сахар, влить 1 стакан воды, довести до кипения и кипятить до полного растворения сахара. Охладить. Влить лимонный и лаймовый соки, добавить цедру и поставить в холодильник на 30 мин. Оставшийся целый лимон разрезать вдоль пополам и нарезать на тонкие дольки, смешать с листьями мяты, положить в кувшин с широким горлом, посыпать коричневым сахаром и потолочь пестиком. Влить холодный лимонад и разбавить водой со льдом по вкусу, от 2 до 4 стаканов.КстатиЕсли в этом рецепте уменьшить количество цитрусовых, увеличить количество мяты и влить алкоголь, получится отличный летний коктейль «Мохито».
Комментарии