Острый соус к мясу
Этот острый соус прекрасно дополнит любое мясное блюдо. Можно готовить в большом количестве и хранить длительный срок в холодильнике.
Соусы
Домашний майонез
Майонез домашнего приготовления намного полезнее магазинного, и к тому же готовится по данному рецепту, как выяснилось легко. Есть несколько рецептов приготовления, но в данном случае - это будет классический вариант.
Соус Муждей
Соус Муждей понравится не всем. Делается он на основе чеснока и имеет особый пикантный вкус. Если вы не имеете ничего против этого продукта, то советую приготовить этот соус.
Соус Бешамель
Предлагаю приготовить французский соус Бешамель в домашних условиях. Его преимущество в универсальности, он подходит практически к любому блюду. Другое его название «белый» соус.
Аджика домашняя
Домашний рецепт аджики, для любителей острых ощущений. В небольших количествах отлично дополняет вкусовые качества многих блюд.
Томатный соус
Отличный томатный соус, который подойдет как к макаронам или спагетти, так и к мясу. При этом сделать его сможет даже ребенок.
Сметано чесночный соус
Отличный сметано чесночный соус, который подойдет к многим блюдам, но особенно хорош с шашлыком. Также отличная альтернатива майонезу, до этого, я ел его пачками, но сейчас сметано чесночный соус отлично его заменяет.