Консервирование

Какие яйца я никогда не куплю и даже по очень хорошей цене

Острый стручковый перец маринованный на зиму

Предлагаю вам один из способов маринования на зиму острого стручкового перца. Муж наверняка ваши старания оценит :).

Домашний кетчуп с яблоками и сладким перцем

Домашний кетчуп с яблоками и сладким перцем - это просто вкуснейшая заготовка на зиму. Если учесть тот факт, что в магазинных продуктах, в том числе и кетчупе, низкая натуральность, то это прекрасная идея для людей, которые понимают разницу и следят за своим здоровьем.

Консервированный арбуз

Я и не знала, что арбуз, да еще и с укропом может быть таким вкусным. Теперь это одно из моих любимых консервированных блюд. Быстро готовится и имеет приятный вкус.

Острый перец в томате

Острый перец в томате - это очень вкусный консервированный продукт, рецепт которого я сделала этим летом. Сразу скажу, что этот рецепт для больших любителей острого. Хорош и удобен тем, что в консервированном виде он остается свеженьким, в отличие от сушеного на зиму перца.

Кабачковая икра с болгарским перцем

В моей семье очень любят кабачковую икру. Поэтому я в больших количествах делаю такую икру на зиму. Я уже вам рассказывала, как сделать классическую кабачковую икру, острую, а сегодня рассказу еще один рецепт ее консервации - кабачковая икра с болгарским перцем.

Томатная заправка для борща

Томатная заправка для борща - очень полезная и нужная вещь для каждой хозяйки. Мне кажется, нет такой хозяйки, которая ни разу не готовила борщ. В сезон помидоров можно приготовить заправку и добавлять ее в борщи, и не только, круглый год до следующего урожая.