Лимонад из молодой хвои
Категория рецепта:
Национальная кухня:
Ингредиенты:
- 150 г молодой хвои елки, лиственицы или сосны
- 2 небольших лимона
- 150 г коричневого сахара
- 2 л воды
Рецепт - Лимонад из молодой хвои:
- Вымойте лимоны щеткой, обсушите. С одного лимона снимите цедру полосками, выжмите сок. Второй лимон нарежьте тонкими четвертинками кружков.
- Смешайте лимонный сок и цедру с сахаром и 1 л воды, доведите до кипения, варите до растворения сахара. Влейте в глубокую широкую емкость, добавьте 1 л холодной воды, перемешайте, положите кусочки лимона и хвою.
- Затяните пленкой, полностью остудите, поставьте наставиваться в холодильник на 4 ч, время от времени встряхивайте. Подавайте со льдом.
Комментарии