Лимонад с мятой

Name: Лимонад с мятой
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Узбекская
Ingredients: сахар – 100 г; мята – 50–70 г; лимоны среднего размера – 4 шт.; питьевая вода – 2; 5 л

Категория рецепта:

Лимонады

Национальная кухня:

Узбекская

Лимонад с мятой — замечательный освежающий напиток, который утолит жажду и подарит желанную прохладу в жару. Сочетание его главных ингредиентов смело можно назвать классическим, потому что оно используется не только в напитках, но и других блюдах (соусах, десертах, выпечке). Мята и лимон буквально созданы друг для друга: свежесть первой идеально оттеняет цитрусовые ноты, создавая изысканный букет вкуса и аромата. Готовится такой напиток очень просто и быстро, поэтому освоить наш рецепт точно стоит.

Время подготовки:

20 мин

Время приготовления:

15 мин

Общее время:

35 мин

Количество порций:

10

Сложность:

Легко

Автор:

RodinaMat

Ингредиенты:

сахар – 100 г
мята – 50–70 г
лимоны среднего размера – 4 шт.
питьевая вода – 2,5 л

Рецепт - Лимонад с мятой:

Подготовьте ингредиенты для лимонада. Мяту переберите и промойте проточной водой. Обсушите, разложив на бумажном полотенце. Лимоны вымойте с помощью щетки, чтобы удалить воск, которым производители нередко покрывают цитрусовые для сохранности.
Разрежьте лимоны на половинки. Выжмите из них сок (вручную или с помощью специального устройства). Приготовьте сироп для лимонада. Насыпьте в ковшик сахар, залейте его водой и доведите до кипения. Положите лимонные корки и мяту. Варите 7 минут на среднем огне. Дайте сиропу полностью остыть и процедите его через марлю.
Соедините остывший сироп со свежевыжатым лимонным соком. Перемешайте и уберите в холодильник. Подавайте лимонад в высоких бокалах, дополнив, по желанию, льдом.

Дополнительные фотографии:

Лимонад с мятой

Ингредиенты:

Рецепт - Лимонад с мятой:

Похожие рецепты:

Комментарии