Горячий сэндвич с перцем и сыром
Категория рецепта:
Национальная кухня:
Ингредиенты:
- 4 больших ломтя деревенского хлеба
- 1 небольшой красный сладкий перец
- 100 г мягкого козьего сыра
- 2 ст. л. сливочного масла
- несколько листочков розмарина
- соль
Рецепт - Горячий сэндвич с перцем и сыром:
- Размягчите сливочное масло. Очень мелко порубите листочки розмарина, смешайте с маслом, посолите. Смажьте розмариновым маслом 2 ломтя хлеба с одной стороны.
- Очистите сладкий перец от семян, тщательно удалите все перегородки. Нарежьте мякоть вдоль тонкими полосками, а затем поперек короткими кусочками. Смешайте сладкий перец с козьим сыром и намажьте этой смесью 2 других ломтя хлеба.
- Соедините куски хлеба намазкой внутрь и хорошенько прижмите. Зажарьте сэндвичи в тостере или сэндвичнице до румяной корочки, подавайте сразу же.
Дополнительные фотографии:
Комментарии