Сэндвич для школьников
Категория рецепта:
Национальная кухня:
Ингредиенты:
- говяжья плоская котлетка диаметр 5 см - 2 шт.
- хлеб Геркулес зерновой - 2 ломтика
- оливковое масло - 1-2 ст. л.
- сыр фасованный в нарезке - 1 ломтик аналогичного размера с ломтиком хлеба
- зелень - 1-2 веточки укропа и лука
- томатный соус
Рецепт - Сэндвич для школьников:
- Поджарьте говяжьи котлетки на оливковом масле таким образом, чтобы они были плоскими, высотой максимум 1 см (фарш с яйцом и луком, посолить по вкусу). Либо купите в супермаркете замороженные котлеты или бифштексы аналогичной плоской формы. Если не найдете таких - можно поджарить любые до готовности и потом их разрезать вдоль на 2 части.
- Готовые котлетки нужно выложить на один из хлебных ломтиков, предварительно смазав ломтик хлеба томатным соусом, чтобы хлеб слегка пропитался. Соус выбирайте на свой вкус.
- Второй ломтик хлеба нужно подготовить для подачи. Для этого при помощи специальной формочки вырезать из серединки силуэт, в нашем случае это 'звездочка'.
- Положить на тарелочку подготовленный нижний слой сэндвича с котлетками и сверху добавить 1 кусочек сыра и второй ломтик с вырезанным силуэтом.
- Дополнить приготовленное блюдо зеленым луком и укропом, можно и любую другую зелень на ваш вкус.
Дополнительные фотографии:
Комментарии