Сэндвич с авокадо и яйцом

Категория рецепта:
Национальная кухня:
Замечательный завтрак или как перекус. Вкусно, сытно и полезно.
Сэндвич с авокадо и яйцом
Время подготовки:
10 мин
Время приготовления:
25 мин
Общее время:
35 мин
Количество порций:
2
Сложность:
Автор:
Nadenka1956

Ингредиенты:

  • хлеб тостовый цельнозерновой - 2 ломтика
  • авокадо - 1/2 шт .
  • творожной сыр - 50 г
  • перец сладкий - 1/2 шт.
  • листья шпината - 10 г
  • лук красный - 1/2 шт.
  • яйцо куриное - 2 шт.
  • соль - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • огурец свежий - 1/2 шт.
  • масло растительное - 1 ст. л.

Рецепт - Сэндвич с авокадо и яйцом:

  1. Хлеб обжарить на сухой сковороде гриль.
  2. Смазать оба кусочка хлеба с одной стороны творожным сыром.
  3. На один кусочек уложить нарезанные ломтиками - авокадо, перец сладкий, огурец. Сверху выложить лист шпината, кольца красного лука. Сверху уложить второй кусочек хлеба творожной стороной во внутрь. Сверху лист шпината, кольца лук и жаренное яйцо.
  4. Подавать немедленно. Приятного аппетита!