Сэндвич с ветчиной и печеным перцем

Категория рецепта:
Национальная кухня:
Сэндвич с ветчиной и печеным перцем довольно интересно. Приготовление займет не более 30 мин. Не отнимает много сил, но получается очень вкусно.
Сэндвич с ветчиной и печеным перцем
Время подготовки:
20 мин
Время приготовления:
10 мин
Общее время:
30 мин
Количество порций:
2
Сложность:
Автор:
loveKuhnu

Ингредиенты:

  • 1 большой красный запеченный перец
  • Филе 2 анчоусов
  • 1 луковица шалота
  • 10 маслин
  • немного оливкового масла
  • дижонская горчица
  • 2 кусочка ветчины
  • 4 ломтика хлеба

Рецепт - Сэндвич с ветчиной и печеным перцем:

  1. Нарежьте 1 большой красный запеченный перец небольшими кусочками. Филе 2 анчоусов мелко порубите, 1 луковицу шалота и 10 маслин тонко нарежьте.
  2. В сковороде разогрейте немного оливкового масла и обжарьтев нем анчоусы, лук и маслины, 3 мин., добавьте печеный перец, поперчите.
  3. Смажьте 2 куска деревенского хлеба с одной стороны дижонскойгорчицей, выложите на него по тонкому ломтику ветчины, сверху равномерно распределите подготовленные овощи и накройте другими кусками хлеба. Подавайте сразу.