Оценок: 1 (средняя 8 из 10)

Мясо индейки в сырным соусом

Мясо индейки в сырным соусом - пошаговый рецепт

Индейка в сырным соусе получается просто отличной.

Автор Аватарка пользователя
Время приготовления: 
90 (мин.)
Национальная кухня:
Американская
Категория рецепта:
Птица
Получится:
4 порции
Ингридиенты:
Голубой сыр (с голубой плесенью) — 150 г
Сливки 10-11% — 200 мл
Филе индейки — 600 г
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый

Рецепт - Мясо индейки в сырным соусом:

Этап 1 Сыр режем небольшими кусочками , кладем в маленький сотейник и ставим на небольшой огонь.

Этап 2 Когда сыр начнет таять, вливаем сливки и, помешивая, доводим до кипения и выключаем огонь.

Этап 3 Мясо нарезаем поперек волокон кусками толщиной 1,5-2 см.

Этап 4 Обжариваем до готовности с двух сторон до золотисто-коричневой корочки, солим, перчим.

Этап 5 Подаем мясо горячим, полив соусом. На гарнир подаем овощи или рис.

Приятного аппетита!

Дополнительные фотографии рецепта - Мясо индейки в сырным соусом:

Мясо индейки в сырным соусом - фотография рецепта
Мясо индейки в сырным соусом - фотография рецепта
Мясо индейки в сырным соусом - фотография рецепта
Мясо индейки в сырным соусом - фотография рецепта

Похожие рецепты: