Спагетти с креветками и красной икрой
Категория рецепта:
Национальная кухня:
Ингредиенты:
- спагетти – 100 г
- сливки жирностью 10% – 100 мл
- креветки замороженные – 250 г
- красная икра – 1 ст. л.
- чеснок крупный – 1 зубчик
- соль – по вкусу
- розмарин – по вкусу
- масло сливочное для смазывания формы
- оливковое масло для обжаривания
- перецчерный молотый – по вкусу
Рецепт - Спагетти с креветками и красной икрой:
- Отварить спагетти согласно инструкции на упаковке. Чеснок мелко порезать.
- Креветки разморозить и очистить. В сковороде разогреть оливковое масло, добавить креветки, слегка посолить их и жарить, постоянно помешивая, 1-2 минуты. Добавить кусочек сливочного масла и еще немного обжарить креветки. Залить сливками, добавить черный перец, чеснок, перемешать и тушить на тихом огне 2 минуты.
- На готовую пасту выложить креветки, украсить красной икрой и розмарином.
Дополнительные фотографии:
Комментарии