Винегрет с красной фасолью, маслинами и медово-горчичной заправкой
Категория рецепта:
Национальная кухня:
Ингредиенты:
- овощная смесь «На пару» для салата «Винегрет», Bonduelle 620 г
- фасоль красная «На пару» 310 г
- маслины без косточки 300 г
- лук красный 2 шт.
- мёд 3 ст. л.
- горчица дижонская зернистая 2 ст. л.
- масло оливковое 4 ст. л.
- лук зеленый 1 пучок
- соль 1 щепотка
Рецепт - Винегрет с красной фасолью, маслинами и медово-горчичной заправкой:
- Красный лук порежьте очень тонкими кольцами, разделите на кружочки и колечки разного размера. Маслины порежьте пополам, из банки с фасолью слейте заливку.
- Для заправки смешайте горчицу и мед. Половину зеленого лука порежьте по диагонали наискосок, часть оставьте для украшения.
- Овощную смесь для салата 'Винегрет' переложите в большую миску, добавьте порезанный зеленый лук, фасоль и маслины. Посолите по вкусу и перемешайте с оливковым маслом.На большую тарелку выложите кольца лука, сверху салат.Подавайте с медово-горчичной заправкой, украсив перышками зеленого лука.
Комментарии