Смузи из авокадо с пряной зеленью

Категория рецепта:
Национальная кухня:
Несладкий смузи из авокадо с пряной зеленью, йогуртом и минеральной водой станет отличным летним завтраком или перекусом в жаркий день.
Смузи из авокадо с пряной зеленью
Время подготовки:
5 мин
Время приготовления:
10 мин
Общее время:
15 мин
Количество порций:
4
Сложность:
Автор:
Elena-Sergeevna

Ингредиенты:

  • 400 г йогурта без добавок
  • 150 мл минеральной воды без газа
  • 2 крупных авокадо
  • 100 г пряной зелени (петрушка, кинза, мята, укроп – вместе или на выбор)
  • цедра 1 лимона
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • соль
  • свежемолотый черный перец

Рецепт - Смузи из авокадо с пряной зеленью:

  1. Надрежьте авокадо, проверните половинки в противоположные стороны и разделите пополам, удалите косточку и очистите плоды от кожуры. Нарежьте кусочками и сбрызните лимонным соком.
  2. Нарежьте зелень, измельчите в блендере. Добавьте авокадо и измельчите вместе еще раз. По желанию посолите и поперчите.
  3. Добавьте йогурт, минеральную воду и лимонную цедру. Взбейте до однородности и разлейте по стаканам.